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      冬蟲夏草到底是食品?藥品?還是保健品?真的能治百病嗎?

      2020-11-30 保健知識 112 0

      雖然冬蟲夏草是眾所周知的,但它是食物? 毒品? 還是保健品? 它的身份是復雜的冬蟲夏草的樣子。

      冬蟲夏草到底是食品?藥品?還是保健品?真的能治百病嗎? 冬蟲夏草長得什么樣 保健知識  第1張

      中國藥典2015年版包括冬蟲夏草,但事實上,對于冬蟲夏草,沒有證據表明有更高水平的論文,這是一個行業共識。 目前冬蟲夏草的組成基本清楚:水10.83%,粗蛋白29.1%~33%,粗脂肪8.62%,13.94%~24.20%,粗纖維18.5%,水10.8%,灰分8.64。 還含有氨基酸,脂肪酸,核苷物質,甾醇,7%~9%甘露醇,多糖,這些成分是冬蟲夏草發揮可能的生理活性或功效的主要物質基礎。 但這些物質并不是蟲草特有的,目前冬蟲夏草中沒有特定的活性成分。

      冬蟲夏草不是萬能的補藥,尤其是對于一些慢性病的人來說,使用冬蟲夏草,反而會對健康不利。 例如,感冒或其他急性咳嗽引起的咳嗽不適合冬蟲夏草。 因為此時服用冬蟲夏草不僅不能止咳,反而會加重咳嗽,甚至影響其他藥物的療效。 治療慢性支氣管炎,冬蟲夏草只能服用無痰或少痰。 其次,冬蟲夏草雖然有一定的補益作用,但其作用并不像大家認為的那么神奇,中醫注重辨證施治。 冬蟲夏草僅對肺腎兩虛患者有效,對其他虛者無效。 第三,冬蟲夏草可以作為大多數腫瘤患者的輔助治療,但不應盲目使用冬蟲夏草來預防癌癥。

      2009年8月6日,原衛生部發布文件“蜂膠、冬蟲夏草等不得掛”吃“的名稱明確寫明:衛生部尚未批準使用冬蟲夏草作為普通食品原料,冬蟲夏草仍缺乏長期的食品安全評價數據,建議不作為食品原料使用?!?國家質量監督檢驗總局于2010年12月還發布了<關于冬蟲夏草不作為普通食品原料使用的通知>,禁止將冬蟲夏草作為生產普通食品的原料使用。

      為冬蟲夏草,冬蟲夏草粉和純粉產品,砷含量為4.4~9.9mg/kg。 冬蟲夏草是一種中藥,不是一種雙重用途的藥物和食物物質。 保健食品國家安全標準中砷的限量值為1.0mg/kg。 長期食用冬蟲夏草,冬蟲夏草粉和純粉片會造成砷攝入過多,存在較高的風險。 隨后,國家食品藥品監督管理局在其官方網站發布<關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知>,停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作。

      因此,冬蟲夏草是一種藥物,不是食品或保健品,也不是靈丹妙藥。

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