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      冬蟲夏草的營養是在蟲體,還是在草上?

      2021-04-26 保健知識 34 0

      很高興能回答您的問題,同時也希望我的回答能幫到您,謝謝!冬蟲夏草的營養蟲和草里都有冬蟲夏草主要起作用的蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖在蟲和草里的含量都有,草中含量稍多一點;但蟲里的蛋白質、氨基酸等含量要比草里多。另外,無論冬蟲夏草的蟲和草的營養有多少,一定要記住蟲和草一定要一起服用,冬蟲夏草是由蟲形菌核和未成熟子座的結合體,我們所說的草頭其實是蟲草未成熟的子座,是具有豐富的營養物質?!侗静萦梅ㄑ芯俊酚涊d:“此物一蟲一草,一熱一寒。夏草性寒,單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱,壯命火,益精髓,補肺腎。兩者同用則甘,無毒,養肺益陰,化痰益氣,止血,治勞咳諸虛百損?!惫獬韵x體不吃草,不僅是一種浪費,也容易上火,所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草都要吃。蟲草的吃法主要有煲湯,煮水,一般燉湯的話,用水鴨燉,最好是等到水鴨燉熟的時候才放進去,每次燉蟲草的時候不要超過10分鐘;不過,科學研究說蟲草磨成粉生吃最有效。來自西藏和青海的冬蟲夏草因價格昂貴,各種偽品層出不窮。建議選擇像福臨門和同仁堂這類老牌的冬蟲夏草產地比較正宗,但是同仁堂1克貴300左右。

      冬蟲夏草的營養是在蟲體,還是在草上? 冬蟲夏草 保健知識  第1張

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